18111821779092957_edited.jpg

About us

Fabus Wine and Food

Winebar Fabus, gelegen aan De Clercqstraat 105H in Amsterdam West, biedt lekker eten, goede wijn en een goede sfeer.
We geloven in wat we serveren, en dat is eerlijk eten en wijn. Voedsel van goede kwaliteit en zorgvuldig gekozen wijnselectie, met een "Out of Ordinary" hint.


We houden het merendeel van onze wijnselectie als natuurlijk, biologisch en biodynamisch, maar we kunnen niet uitsluiten dat sommige geweldige wijnen op klassieke wijze worden gemaakt door familiewijngaarden in Europa, met een interessante selectie uit Oost-Europa. Toch geloven wij dat wijn drinken en genieten is!


We voelen ons onderdeel van de lokale kleine zakenwereld en werken samen met bedrijven die dezelfde filosofie delen. We promoten lekker eten van ambachtslieden en we streven ernaar om onze voedselingrediënten van lokale kleine bedrijven te halen. Ook onze zorgvuldig geselecteerde vleeswaren die de ervaring van de geselecteerde beste producten met een lange traditie uit Kroatië brengen, mogen zeker niet ontbreken.

De Clercqstraat 105H

1053 AH, Amsterdam

the Netherlands

© 2020 Fabus, Frendes International B.V.